Cata con MARIDAJE de la BODEGAS LUPANDA organizado por Sabores de la Vid:
3 vinos + 3 tapas = 15€
--- inscripción en el local abonando la cuota de 15€ o por BIZUM (preguntar numero) ---
Corred para apuntarse porque es AFORO LIMITADO!!
Careto - Un vino tinto de intenso color y cuerpo, un coupage de tempranillo y cepas viejas de bobal. Tipo de uva: bobal 100%.
--- MARiDADO con un crujiente de parmigiana.
Parihuelas - Un vino tinto con aromas a frutos rojos. En boca es sedoso y elegante, con taninos sutiles. Este vino fermenta con levadura autóctona. Tipo de uva: pinot noir 100%.
-- MARiDADO con pepito de carrillada de ternera/montaditos con crema de boletus (opción vegetariano).
Musae - Vino espumoso de calidad especial, realizado por el método tradicional, champanoise, donde la segunda fermentación sucede dentro de la botella. Tipo de uva: Pinot Noir y Chardonnay con una crianza en rima mínimo de 36 meses.
--- MARiDADO con mini saquitos de burrata ahumada con anchoa.
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