miercoles 14 de febrero 20.00h

"Finca Collado es una bodega situada en Salinas, en el Alto Vinalopó, cerca de Alicante y del mar Mediterráneo. Elaboramos vino blanco, tinto y rosado con una cuidada vinificación y una producción limitada. Con una uva procedente de nuestra propia cosecha y Monastrell de cepas viejas. Somos un equipo joven comprometido con el entorno y el vino de calidad."
 
Vinos a catar con maridaje:
Finca Collado Syrah Monastrell 
tablita de queso suave de oveja (el rojo) cn jamon duroc 
Finca Collado Chardonnay Moscatel
montadito de mojama con apio Flor Merlot
Flor Merlot
montadito pastrami con peino y mostaza
 
Inscripción obligatoria en Ubik Café/plazas limitadas
NO SE ACEPTAN INSCRIPCIONES POR CORREO O TELEFONO.
precio: 8€
catas organizada por Sabores de la Vid en colaboración con Finca Collado