jueves 28 de mayo, 20:30h.

"POESIA AL PLAT" 
con Petit Editor

...unos de los escritores de la editorial valenciana Petit Editor recitaran sus textos, con: Salvador Lauder, Samantha Gilabert, Lorena Cayuela, David Vidal, Éncar Reig.

PLATOS Y AUTORES DE LA NOCHE...

David Vidal con un hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada y queso de cabra;

Samantha Gilabert con un hamburguesa vegetal con setas, calabaza y grana padano;

Salvador Lauder con unos tomates rellenos de arroz salvaje, perejil, parmesano, pimienta, ajo, scamorza;

Cristina Soler con un solomillo de cerdo al jengibre y miel con guarnición de julianas de zanahorias y calabacines;

Enacar Reig con un tartar de atún en salsa de soja con aguacate, tomate y jengibre.




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