sabado 26 de abril a las 12:30h:

LA CATA ESTÁ ANULADA.

SENTIMOS POR LA MOLESTIA

Presentación vinos de la 

 Hacienda El Carche 

d.o Jumilla


Vino Infiltrado (50%Syrah-40%Monastrell-10%GarnachaTintorera): Tinto joven y natural no sometido a infiltrados para evitar restar propiedades organolépticas, haciendo alusión a su nombre. Esto es posible gracias a la botella de diseño exclusivo, que con un hombro más pronunciado que el otro, permite el decantado del vino en la misma botella. La sensación es la misma que si lo estuviésemos probando directamente del depósito en la propia bodega.

Tavs (50%Monastrell-25%Cabernet Sauvignon-25%Syrah): Tinto de 6 meses en barrica

Escarche (100% Monastrell de cepas de más de 20 años): Vino dulce. Recolección de uvas pasas. La uva entra en bodega a una temperatura de -5ºC y se prensa con nieve carbónica, aplicando presiones bajas y graduales, parando antes de que el agua del mosto comienze a descongelarse. Rendimiento de 3,5 kg de uva por botella de 500 ml.

inscripción: miponruiz6@hotmail.com, 691725873 (Miriam)
precio: 6€

No hay comentarios:

Publicar un comentario